Mereto di Tomba

In der von eiszeitlichen Schotterflächen geprägten Gemeinde Mereto di Tomba, die knapp 2.500 Einwohner zählt, treffen Sie auf ein einzigartiges Terroir. Insgesamt überschneiden sich in diesem friulanischen Gebiet 15 geschützte Herkunftsbezeichnungen. Die kalkreichen Kieselböden speichern die Tageswärme und prägen so den mineralischen Charakter des Weins Friuli Grave DOC. Auf denselben kargen Böden gedeihen die Rüben für die Brovada DOP, die hier nach regionaler Methode in Traubentrester fermentiert werden. Dieses raue, windgepeitschte Klima formt Aromen, die Sie bei einer Verkostung vor Ort unverfälscht erleben.