Osoppo

In der Gemeinde Osoppo in der Provinz Udine, die knapp 2.800 Einwohner zählt, treffen Sie auf ein außergewöhnliches Erbe von insgesamt 15 geschützten Herkunftsbezeichnungen. Die kargen Schwemmlandböden an diesem Alpenübergang prägen den Charakter der hiesigen Weine der Friuli Grave DOC, deren Anbaugebiet 93 Gemeinden umfasst. Diese steinigen Böden verleihen den Reben eine prägnante Mineralität. Zudem reift hier die traditionell in Trester vergorene Spezialität Brovada DOP. Erleben Sie vor Ort, wie dieses spezifische Zusammenspiel aus Voralpenklima und kalkhaltigem Untergrund anspruchsvolle Qualitätsansprüche erfüllt.