Was hier wächst
Savogna
13 geschützte Ursprungsbezeichnungen überschneiden sich in dieser Gemeinde.
In Savogna, einer Gemeinde in den Natisone-Tälern der Friaulischen Voralpen, bildet das Zusammentreffen von alpinem und mediterranem Klima sowie die Grenzlage zu Slowenien eine einzigartige Grundlage für besondere Spezialitäten. Hieraus entstand die Brovada DOP, ein Gericht aus fermentierten Rüben, das die lokale Kulinarik tief prägt. Ebenso finden der Venezia Giulia IGT Wein und edle Destillate wie Grappa Friulana IG und Kirsch Friulano IG hier ihren Ursprung. Insgesamt sind 13 geschützte Ursprungsbezeichnungen in Savogna beheimatet, was die Bedeutung dieser Genussregion unterstreicht.
Gemeinde