Was hier wächst
Tarvisio
13 geschützte Ursprungsbezeichnungen überschneiden sich in dieser Gemeinde.
Als östlichste und flächenmäßig größte Gemeinde Friaul-Julisch Venetiens bietet Tarvisio einen einzigartigen Boden für spezifische Produkte. Hier entstehen 13 geschützte Denominationen, darunter die besonders lokale Brovada DOP, deren Erzeugungsgebiet nur 209 Gemeinden umfasst. Die alpine Lage und die Einflüsse benachbarter Kulturen prägen den unverwechselbaren Geschmack dieser Spezialitäten. So formen sich der typische Montasio DOP Käse und hochprozentige Destillate wie die Grappa friulana IG unter diesen besonderen Bedingungen. Tarvisio offenbart damit eine authentische Auswahl, die direkt von ihrem Ursprungsort erzählt.
Gemeinde