Was hier wächst
Stazzema
15 geschützte Ursprungsbezeichnungen überschneiden sich in dieser Gemeinde.
Stazzema, die einzige vollständig montane Gemeinde der Versilia, prägt mit ihren siebzehn Bergweilern ein einzigartiges Terroir. Diese Höhenlage und das spezielle Mikroklima sind die Wiege für herausragende Produkte. Hier, im Herzen der Provinz Lucca, entstehen insgesamt 15 geschützte Herkunftsbezeichnungen. Besonders hervorzuheben ist das Olivenöl Lucca DOP, dessen Anbaugebiet sich auf lediglich 19 Gemeinden erstreckt und dessen Charakter von den spezifischen Bedingungen der Region geprägt wird. Ergänzt wird dies durch den Wein Costa Toscana IGT, sowie weitere toskanische Spezialitäten wie Cinta Senese DOP und Finocchiona IGP.
Gemeinde