Was hier wächst
Santa Croce sull'Arno
13 geschützte Ursprungsbezeichnungen überschneiden sich in dieser Gemeinde.
In Santa Croce sull'Arno, einer Gemeinde der Provinz Pisa in der Toskana, auf unter 30 Metern Höhe gelegen, gedeiht eine einzigartige Agrarkultur. Insgesamt dreizehn geschützte Herkunftsbezeichnungen prägen das kulinarische Profil dieses Ortes. Allen voran das Pane Toscano DOP, dessen Produktionsgebiet sich über 273 toskanische Gemeinden erstreckt, sowie der Cantuccini Toscani IGP und die herzhafte Finocchiona IGP. Die besondere Lage an der Flussebene des Arno schafft ideale Bedingungen für diese Erzeugnisse, die vom Olivenöl Toscano IGP bis zum Prosciutto Toscano DOP reichen und das Terroir der Region authentisch widerspiegeln.
Gemeinde