Was hier wächst
Vicopisano
13 geschützte Ursprungsbezeichnungen überschneiden sich in dieser Gemeinde.
In der toskanischen Provinz Pisa gelegen, wo Vicopisano mit seinen spezifischen Böden und Klima die ideale Grundlage bildet, entstehen Produkte von unverwechselbarem Charakter. Hier, am Fuße der Monti Pisani, wird die Tradition nicht nur bewahrt, sondern prägt auch den Geschmack, der über Regionen hinaus geschätzt wird. So tragen etwa der kräftige Pane Toscano DOP und das delikate Olivenöl Toscano IGP das Siegel dieser Landschaft. Insgesamt sind in Vicopisano und seinem Umland 13 geschützte Denominationen beheimatet, die von der besonderen Beziehung zwischen diesem Ort und seinen kulinarischen Schätzen zeugen.
Gemeinde