Was hier wächst
Chitignano
13 geschützte Ursprungsbezeichnungen überschneiden sich in dieser Gemeinde.
Die Gemeinde Chitignano in der toskanischen Provinz Arezzo ist eine von 273 Gemeinden, die den Ursprung für herausragende Spezialitäten prägt. Insgesamt 13 geschützte Bezeichnungen sind hier verwurzelt, darunter das charakteristische Pane Toscano DOP und das delikate Olivenöl Toscano IGP. Auch der Prosciutto Toscano DOP sowie die Finocchiona IGP beziehen ihre typischen Merkmale aus diesem Mikroklima der Region. Die Aufzucht der Schweinerasse Cinta Senese DOP findet hier ebenso ideale Bedingungen. Chitignano trägt somit maßgeblich zur Identität und Qualität der toskanischen Gastronomie bei.
Gemeinde