Was hier wächst
Monterchi
13 geschützte Ursprungsbezeichnungen überschneiden sich in dieser Gemeinde.
Monterchi in der oberen Valtiberina ist tief mit der Kunstgeschichte verbunden: Hier hatte Romana di Perino, die Mutter des Renaissance-Meisters Piero della Francesca, ihre Wurzeln, was seine berühmte Madonna del Parto prägte. Doch der fruchtbare Boden, der solch einzigartige Kultur hervorbrachte, ernährt auch ein prägnantes kulinarisches Erbe. Insgesamt 13 geschützte Herkunftsbezeichnungen sind hier beheimatet. Dazu zählen der charakterstarke Pane Toscano DOP, die süßen Cantuccini Toscani IGP und die unverwechselbare Finocchiona IGP. Diese Spezialitäten, tief verwurzelt in der lokalen Tradition, spiegeln die besondere Identität und landwirtschaftliche Prägung dieser toskanischen Gemeinde wider.