Was hier wächst
Chiusdino
16 geschützte Ursprungsbezeichnungen überschneiden sich in dieser Gemeinde.
In den waldreichen Höhenlagen der Provinz Siena, Heimat von knapp 1.700 Einwohnern, prägt das raue, von Steineichen bestimmte Klima Chiusdinos landwirtschaftliche Erzeugnisse. Diese besonderen geografischen Bedingungen fließen direkt in die Erzeugung der insgesamt 16 geschützten Herkunftsbezeichnungen der Gemeinde ein. Das kühle Mikroklima verleiht den Oliven für das native Olivenöl Extra Terre di Siena DOP seine charakteristisch grasige Note und feine Schärfe. Wenn Sie diese geschichtsträchtige Region besuchen, entdecken Sie auch die süße Seite des Sieneser Umlands mit den traditionellen Ricciarelli di Siena IGP, deren feines Mandelaroma untrennbar mit der Backkunst dieses spezifischen Territoriums verbunden ist.