Was hier wächst
Vallo di Nera
8 geschützte Ursprungsbezeichnungen überschneiden sich in dieser Gemeinde.
In Vallo di Nera, einem malerischen Ort auf einem Hügel am Eingang der Valnerina, wo der Fluss Nera fließt, finden Sie ein einzigartiges Terroir. Hier entstehen herausragende Spezialitäten, die von der besonderen Geografie und dem erhaltenen Kulturland profitieren. Insgesamt acht geschützte Herkunftsbezeichnungen überschneiden sich in dieser Gemeinde der Provinz Perugia. Dazu gehört der exquisite Farro di Monteleone di Spoleto DOP, der in einer kleinen Zone von lediglich sechs Gemeinden gedeiht. Auch das renommierte Olivenöl Umbria DOP sowie Weine unter der Bezeichnung Umbria IGT prägen die kulinarische Identität. Die besondere Lage, die Vallo di Nera den Titel „eines der schönsten Dörfer Italiens“ einbrachte, ist entscheidend für die Qualität dieser regionalen Produkte.