Polino

Polino, eine Gemeinde in der Valnerina, hoch in den umbrisch-markesischen Apenninen, bietet ideale Bedingungen für besondere Spezialitäten. Hier, in einer Zone von lediglich 39 Gemeinden, entsteht der Pampepato di Terni IGP, ein traditionelles Süßgebäck. Zudem prägen die lokalen Gegebenheiten die Produktion von Umbria DOP Olivenöl und Umbria IGT Wein, die aus einem Gebiet von 92 Gemeinden stammen. Insgesamt tragen 8 geschützte Ursprungsbezeichnungen das Prädikat "von hier". Die besondere Berglandschaft fördert dabei authentische Produkte, die tief in der regionalen Kultur verwurzelt sind und qualitätsbewusste Genießer ansprechen.