Was hier wächst
Accumoli
10 geschützte Ursprungsbezeichnungen überschneiden sich in dieser Gemeinde.
In Accumoli, eingebettet in die Provinz Rieti in Latium, finden Feinschmecker eine Heimat für authentische italienische Spezialitäten. Hier entsteht der geschätzte Prosciutto Amatriciano IGP, dessen Produktionsgebiet exakt 22 Gemeinden umfasst und damit eine besondere regionale Identität widerspiegelt. Diese spezifische Lage Latiums, geprägt von ihrer einzigartigen Topographie und Tradition, ist zudem entscheidend für die Qualität der Ricotta Romana DOP und des Abbacchio Romano IGP. Insgesamt überschneiden sich in Accumoli 10 geschützte Herkunftsbezeichnungen, die von den idealen Bedingungen und dem überlieferten Handwerk dieser Region zeugen.
Gemeinde