Was hier wächst
Paganico Sabino
10 geschützte Ursprungsbezeichnungen überschneiden sich in dieser Gemeinde.
Paganico Sabino, eine Gemeinde mit nur 156 Einwohnern in der Provinz Rieti, liegt in der Sabina-Region, die seit Jahrhunderten für ihren Olivenanbau bekannt ist. Hier entsteht der charakteristische Olio di Roma IGP, dessen Qualität maßgeblich durch das spezifische Mikroklima und die vulkanischen Böden dieser Gegend geprägt wird. Neben diesem geografisch geschützten Olivenöl zählen auch die Ricotta Romana DOP und der Abbacchio Romano IGP zu den prägnanten Spezialitäten. Insgesamt profitieren hier 10 geschützte Herkunftsbezeichnungen von den einzigartigen Bedingungen Latiums, was eine gezielte Auswahl für qualitätsbewusste Reisende und Käufer ermöglicht.