Was hier wächst
Civitella San Paolo
10 geschützte Ursprungsbezeichnungen überschneiden sich in dieser Gemeinde.
Civitella San Paolo, eine Gemeinde in der Metropolregion Rom im Latium, ist ein entscheidender Ursprungsort für authentische Spezialitäten. Die spezifischen Böden und das Mikroklima dieser Gegend tragen maßgeblich zur Qualität bei, die Sie hier entdecken können. Unter anderem entsteht hier das Olio di Roma IGP, ein Olivenöl, dessen geschützte Produktionszone 359 Gemeinden umfasst. Ebenso stammen der frische Ricotta Romana DOP und das zarte Abbacchio Romano IGP von hier, Produkte, die eng mit der römischen Kulinarik verbunden sind. Insgesamt 10 geschützte Ursprungsbezeichnungen prägen diese Gemeinde und bieten eine einzigartige Palette regionaler Köstlichkeiten.