Was hier wächst
Montorio Romano
12 geschützte Ursprungsbezeichnungen überschneiden sich in dieser Gemeinde.
Montorio Romano, im Latium unweit der Metropole Rom gelegen, zeichnet sich als Wiege von insgesamt 12 geschützten Ursprungsbezeichnungen aus. Von diesen ist besonders der Wein Colli della Sabina DOC hervorzuheben, dessen klar definiertes Anbaugebiet sich auf lediglich 25 Gemeinden erstreckt. Diese spezifische geografische Lage, geprägt durch die Höhenzüge der Sabiner Berge und die Nähe zur Hauptstadtregion, schafft ideale Bedingungen für den Anbau von Rebsorten und Olivenhainen. Hier entsteht zudem der Olio di Roma IGP und die charakteristische Ricotta Romana DOP, die das Terroir dieser Region widerspiegeln und zu einem unverwechselbaren Geschmackserlebnis führen.