Was hier wächst
Nazzano
10 geschützte Ursprungsbezeichnungen überschneiden sich in dieser Gemeinde.
Nazzano, eine kompakte Gemeinde mit 1.304 Einwohnern in der Metropolregion Rom, verkörpert die Ursprünge prägnanter italienischer Spezialitäten. Hier, in der Ebene nördlich der Hauptstadt, trifft man auf zehn geschützte Herkunftsbezeichnungen. Das Terroir trägt maßgeblich zur Entwicklung des aromatischen Olio di Roma IGP, der geschmackvollen Ricotta Romana DOP und des unverwechselbaren Abbacchio Romano IGP bei. Die Böden und das Klima des Lazio sind zudem ideal für die Erzeugung des würzigen Pecorino Romano DOP sowie für Weine, die unter der Bezeichnung Lazio IGT geführt werden. Diese Konzentration an lokalen Gütern zeugt von einer einzigartigen Symbiose aus Natur und Handwerk, die Nazzano zu einem echten Bezugspunkt für Kenner macht.