Was hier wächst
Sperlonga
12 geschützte Ursprungsbezeichnungen überschneiden sich in dieser Gemeinde.
An der Küste Latiums, wo die namensgebenden Grotten Sperlongas das Landschaftsbild prägen, entsteht ein einzigartiges kulinarisches Erbe. Hier gedeiht der geschützte Sedano Bianco di Sperlonga IGP, ein Bleichsellerie, dessen unverwechselbarer Geschmack und seine Zartheit direkt dem spezifischen maritimen Mikroklima und den mineralreichen Böden dieser Küstenregion entspringen. Als Kernzone für diese nur zwei Gemeinden umfassende Spezialität ist Sperlonga zudem entscheidend für die Oliva di Gaeta DOP, eine geschätzte Olivenfrucht. Insgesamt sind in dieser Gemeinde 12 verschiedene geschützte Ursprungsbezeichnungen beheimatet, die die Authentizität und Qualität ihrer Produkte tief in der besonderen lokalen Umgebung verwurzeln.