Was hier wächst
Alatri
12 geschützte Ursprungsbezeichnungen überschneiden sich in dieser Gemeinde.
Alatri, bekannt für seine beeindruckende prähistorische Akropolis mit megalithischen Mauern in der Provinz Frosinone Latiums, ist die Heimat von 12 geschützten Spezialitäten. Die einzigartigen geologischen Bedingungen und das Mikroklima im Schatten der historischen Befestigungsanlagen prägen besonders den Charakter des Weines Frusinate IGT und des Likörs Ratafia Ciociara IG. Beide stammen aus einer präzise definierten Region von lediglich 91 Gemeinden und spiegeln die autochthone Identität wider. Auch der hochwertige Olio di Roma IGP profitiert von dieser einzigartigen Terroir-Kombination, die Produkten ihren unverwechselbaren Geschmack verleiht und sie zu einer Entdeckung für Kenner macht.