Was hier wächst
Campoli Appennino
13 geschützte Ursprungsbezeichnungen überschneiden sich in dieser Gemeinde.
In Campoli Appennino, an der Schnittstelle von Latium und Abruzzen und eingebettet in das Comino-Tal sowie den Nationalpark Abruzzen, Latium und Molise, entfaltet sich eine einzigartige Kulinarik. Hier entsteht der geschützte Pecorino di Picinisco DOP, dessen Herstellungsgebiet auf lediglich 20 Gemeinden begrenzt ist. Die spezifische Flora und die traditionelle Weidewirtschaft in dieser besonderen Bergregion prägen seinen unverwechselbaren Charakter. Ergänzend dazu zeugt die Ratafia Ciociara IG, die in 91 Gemeinden der Region zugelassen ist, von der lokalen Destillierkunst. Insgesamt sind 13 geschützte Herkunftsbezeichnungen in diesem Terroir verankert, die Kenner zu einer Entdeckungsreise einladen.