Was hier wächst
Castro dei Volsci
12 geschützte Ursprungsbezeichnungen überschneiden sich in dieser Gemeinde.
Castro dei Volsci, in der Provinz Frosinone in Latium gelegen, ist ein bemerkenswerter Geburtsort für spezialisierte Produkte Italiens. Die Gemeinde, deren Name an die antiken Volsker erinnert, profitiert von einer spezifischen Mikroklimazone. Hier entstehen das Frusinate IGT Wein und der Ratafia Ciociara IG Likör, die beide auf ein Herkunftsgebiet von 91 Gemeinden beschränkt sind. Insgesamt überschneiden sich in Castro dei Volsci zwölf geschützte Ursprungsbezeichnungen. Dazu zählen auch das Olio di Roma IGP aus einem Bereich von 359 Gemeinden und die Ricotta Romana DOP, ein typisches Produkt aus 378 Gemeinden Latiums. Diese einzigartigen Bedingungen prägen den Charakter der hiesigen Erzeugnisse.