Was hier wächst
Colfelice
12 geschützte Ursprungsbezeichnungen überschneiden sich in dieser Gemeinde.
Im Herzen der Provinz Frosinone in Latium gelegen, ist Colfelice die Wiege unverwechselbarer Produkte. Gerade die spezifischen Böden und das einzigartige Mikroklima dieses Teils der Ciociaria-Region prägen Weine wie den Frusinate IGT und Spirituosen wie die Ratafia Ciociara IG. Beide stammen aus einem klar definierten Gebiet von lediglich 91 Gemeinden und spiegeln die tiefe Verbindung zum lokalen Terroir wider. Insgesamt finden sich hier 12 geschützte Ursprungsbezeichnungen, die von der besonderen landwirtschaftlichen Prägung und authentischen Genüssen dieser Gegend zeugen, welche nur hier ihre Vollendung finden.
Gemeinde