Was hier wächst
Pignataro Interamna
13 geschützte Ursprungsbezeichnungen überschneiden sich in dieser Gemeinde.
Pignataro Interamna, im nördlichen Teil der historischen Alta Terra di Lavoro und der Valle dei Santi im Lazio gelegen, bietet dank seiner spezifischen Geographie und des lokalen Mikroklimas einzigartige Bedingungen für besondere Produkte. Diese Region ist entscheidend für die Qualität regionaler Spezialitäten, von denen sich insgesamt 13 geschützte Bezeichnungen überschneiden. Allen voran steht der Peperone di Pontecorvo DOP, eine Paprikasorte, deren streng abgegrenztes Anbaugebiet nur 10 Gemeinden umfasst und somit exemplarisch für die lokale Expertise ist. Auch Spirituosen wie die Ratafia Ciociara IG und Weine des Frusinate IGT, die in einem 91 Gemeinden umfassenden Areal entstehen, spiegeln das Terroir wider.