Was hier wächst
San Giovanni Incarico
13 geschützte Ursprungsbezeichnungen überschneiden sich in dieser Gemeinde.
In San Giovanni Incarico, einem Ort in der Provinz Frosinone im Latium, ist die kulinarische Identität tief in der Region verwurzelt. Hier gedeiht der Peperone di Pontecorvo DOP, eine Paprikasorte, deren Anbaugebiet auf lediglich 10 Gemeinden begrenzt ist. Die spezifischen Boden- und Klimabedingungen dieser Ebene sind ausschlaggebend für sein unverwechselbares Aroma. Daneben prägen lokale Spezialitäten wie die Ratafia Ciociara IG und Weine unter der Frusinate IGT das Angebot. Insgesamt sind diesem Gebiet 13 geschützte Herkunftsbezeichnungen zuzuordnen, die die einzigartigen Erzeugnisse dieses Teils des Latiums widerspiegeln.
Gemeinde