Was hier wächst
Pimonte
8 geschützte Ursprungsbezeichnungen überschneiden sich in dieser Gemeinde.
In der Metropolitanstadt Neapel gelegen, ist Pimonte ein essentieller Ursprungsort für lokale Spezialitäten. Hier, in einem auf nur 13 Gemeinden begrenzten Gebiet, entwickelt der Provolone del Monaco DOP seinen unverwechselbaren Charakter. Die sorgfältige Reifung und die spezifischen klimatischen Einflüsse dieser engen Region verleihen diesem Käse seine besondere Würze. Auch der Penisola Sorrentina DOC-Wein spiegelt das einzigartige Terroir wider, das nur diese wenige Kommunen prägt. Insgesamt finden in Pimonte acht geschützte Herkunftsbezeichnungen ihren Ursprung, deren Qualität direkt aus den spezifischen lokalen Gegebenheiten resultiert, die keine andere Gegend exakt reproduzieren kann.