Was hier wächst
Ceraso
11 geschützte Ursprungsbezeichnungen überschneiden sich in dieser Gemeinde.
In Ceraso, einer Gemeinde innerhalb der Provinz Salerno in Kampanien, entstehen Produkte von besonderer regionaler Prägung. Hier, wo die Ausläufer des Cilento-Gebirges das Landschaftsbild bestimmen, finden elf geschützte Herkunftsbezeichnungen optimale Bedingungen. Besonders hervorzuheben ist der Cilento DOC, ein Qualitätswein, dessen Anbaugebiet sich über 58 Gemeinden erstreckt. Das einzigartige Zusammenspiel aus dem mediterranen Mikroklima, der Nähe zum Tyrrhenischen Meer und den mineralreichen Böden des Cilento ist die Grundlage für seine unverwechselbare Identität. Diese spezifischen Umweltfaktoren ermöglichen die Erzeugung von Weinen, die das Terroir authentisch widerspiegeln.