Was hier wächst
Corleto Monforte
10 geschützte Ursprungsbezeichnungen überschneiden sich in dieser Gemeinde.
Inmitten der Provinz Salerno in Kampanien gelegen, bildet Corleto Monforte einen wichtigen Punkt für die italienische Geschmackskarte. Hier überlappen sich insgesamt 10 geschützte Herkunftsbezeichnungen, ein Zeugnis der außergewöhnlichen Boden- und Klimabedingungen dieser Region. Besonders hervorzuheben ist der Wein Paestum IGT, dessen Anbaugebiet sich über 79 Gemeinden erstreckt und von der Küstennähe bis ins Hinterland reicht. Ebenso trägt die Gemeinde zur Zone der Colatura di alici di Cetara DOP bei, ein prägnantes Beispiel für die lokale kulinarische Identität. Die Vielfalt an Mikroklimata innerhalb der Provinz ermöglicht diese einzigartige Bandbreite an Spezialitäten, die nur hier entstehen können.