Was hier wächst
Sala Consilina
9 geschützte Ursprungsbezeichnungen überschneiden sich in dieser Gemeinde.
Sala Consilina, eine Gemeinde in der Provinz Salerno in Kampanien, ist ein entscheidender Punkt für Kenner regionaler Spezialitäten. Hier, wo die fruchtbare Ebene der Piana del Sele sich erstreckt, gedeihen die Bedingungen für den Cavolfiore della Piana del Sele IGP. Die Nähe zur Küste begünstigt zudem einzigartige Erzeugnisse wie den Liquore di limone der Costa d'Amalfi IG und die Colatura di alici di Cetara DOP, eine Fischsaucen-Delikatess. Insgesamt sind hier 9 geschützte Ursprungsbezeichnungen vertreten, darunter auch der geschätzte Wein Colli di Salerno IGT, der die Terroir-Vielfalt dieser Region widerspiegelt.
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