Was hier wächst
Roccaraso
6 geschützte Ursprungsbezeichnungen überschneiden sich in dieser Gemeinde.
Am südlichen Rand der Hochebene der Cinquemiglia in den Abruzzen gelegen, prägt Roccaraso ein Mikroklima, das die Geburt von sechs geografisch geschützten Spezialitäten ermöglicht. Die alpinen Einflüsse der Apennin-Berge und die Höhenlage schaffen ideale Bedingungen, insbesondere für den Wein "Terre Aquilane IGT", dessen Herkunftsgebiet sich über 108 Gemeinden erstreckt. Hier gedeiht auch das Qualitätslammfleisch "Agnello del Centro Italia IGP" sowie die "Salamini italiani alla cacciatora DOP". Roccarasos Besonderheit liegt in dieser präzisen Wechselwirkung zwischen Gebirgslandschaft und lokalen Erzeugnissen, die Sie direkt vor Ort entdecken und genießen können.