Was hier wächst
San Giovanni in Galdo
8 geschützte Ursprungsbezeichnungen überschneiden sich in dieser Gemeinde.
Hier, in San Giovanni in Galdo, einer Gemeinde mit nur 493 Einwohnern in der Provinz Campobasso im Molise, entfaltet sich ein besonderes Terroir. Es ist die Heimat des Biferno DOC, dessen Anbaugebiet sich über 42 Gemeinden erstreckt, und des Tintilia del Molise DOC, der in 76 Gemeinden gedeiht. Diese geschützten Weine, zusammen mit sechs weiteren Ursprungsbezeichnungen, darunter das hochwertige Olivenöl Molise DOP, sind tief in der spezifischen Bodenbeschaffenheit und dem Mikroklima dieser Region verwurzelt. Die geringe Besiedlungsdichte und die ursprüngliche Landschaft des Molise tragen entscheidend zur Reinheit und Charakteristik dieser Produkte bei, die hier ihren unverwechselbaren Ausdruck finden.