Was hier wächst
Candela
11 geschützte Ursprungsbezeichnungen überschneiden sich in dieser Gemeinde.
In der Provinz Foggia, Apulien, ist Candela ein Brennpunkt authentischer Genüsse. Hier entstehen Produkte von herausragendem Charakter, die tief in dieser spezifischen Region verwurzelt sind. Besonders hervorzuheben sind die exquisite Oliva Alta Daunia DOP, das goldene Olivenöl Dauno DOP sowie der würzige Canestrato Pugliese DOP Käse, welche aus den einzigartigen Bedingungen eines Gebiets von 61 Gemeinden schöpfen. Die spezifische Beschaffenheit der Böden und das Mikroklima der Daunia-Hügel prägen Aroma und Qualität dieser Erzeugnisse maßgeblich. Insgesamt sind in dieser Gemeinde 11 geschützte Ursprungsbezeichnungen beheimatet, die von der reichen lokalen Agrarlandschaft zeugen und Gourmets anlocken.