Was hier wächst
Mattinata
11 geschützte Ursprungsbezeichnungen überschneiden sich in dieser Gemeinde.
Mattinata, an der Südküste des Gargano-Vorgebirges im Golf von Manfredonia gelegen, ist ein prädestinierter Standort für herausragende Spezialitäten. Hier, in dieser einzigartigen Geografie der Provinz Foggia, finden insgesamt 11 geschützte Ursprungsbezeichnungen ihren idealen Nährboden. Die vom Mittelmeer geprägten Böden und das spezifische Mikroklima begünstigen besonders den Anbau der 'Oliva Alta Daunia DOP', die auf eine Zone von 61 Gemeinden begrenzt ist, und das 'Dauno DOP' Olivenöl. Auch der regionaltypische 'Canestrato Pugliese DOP' Käse und Weine der 'Daunia IGT' Linie zeugen von der tiefen Verwurzelung der Landwirtschaft in diesem Küstenabschnitt. Diese Produkte sind Ausdruck der unverwechselbaren Identität Mattinatas und Apuliens.