Was hier wächst
Troia
13 geschützte Ursprungsbezeichnungen überschneiden sich in dieser Gemeinde.
Das historische Troia in Apulien trägt den Namen einer Stadt von legendärer Bedeutung, deren Echo in den hier verwurzelten Spezialitäten fortlebt. Als Kerngebiet der 'Cacc'e mmitte di Lucera DOC', einem Wein aus nur drei Gemeinden, steht Troia für unverwechselbaren Terroir-Ausdruck. Zudem gedeihen hier die 'Oliva Alta Daunia DOP' und der 'Canestrato Pugliese DOP' Käse, die das fruchtbare Land und die Traditionen der Daunia ehren. Insgesamt sind hier 13 geschützte Ursprungsbezeichnungen beheimatet, die die Einzigartigkeit der Region bezeugen. Diese Konzentration authentischer Produkte zeugt von einem tief verwurzelten Wissen und der besonderen Beschaffenheit des Bodens und Klimas dieses spezifischen Ortes.