Was hier wächst
Zapponeta
12 geschützte Ursprungsbezeichnungen überschneiden sich in dieser Gemeinde.
In Zapponeta, einem Küstenort in der Provinz Foggia, Apulien, findet man die Wiege einzigartiger Spezialitäten. Hier, in einem der lediglich 3 Gemeinden umfassenden Anbaugebiet, gedeiht die geschützte 'Cipolla bianca di Margherita IGP'. Die salzhaltigen Böden und das maritime Klima verleihen dieser weißen Zwiebel ihre unverwechselbare Süße und Knackigkeit. Doch Zapponeta ist auch Teil des Ursprungs für insgesamt 12 geschützte Produkte: darunter der kräftige 'Canestrato Pugliese DOP'-Käse und das feine Olivenöl 'Dauno DOP'. Planen Sie hier Ihre kulinarischen Entdeckungen und erleben Sie die präzise Verbindung von Terroir und regionaler Expertise.
Gemeinde