Was hier wächst
Carosino
13 geschützte Ursprungsbezeichnungen überschneiden sich in dieser Gemeinde.
In Carosino, einer prägnanten Gemeinde der Provinz Taranto in Apulien, erfahren Sie die Essenz geschützter Herkunftsbezeichnungen. Hier, im spezifischen Anbaugebiet von lediglich 19 Gemeinden, werden die Trauben für den Primitivo di Manduria DOC zu Weinen von signifikanter Struktur gekeltert. Auch der edle Primitivo di Manduria Dolce Naturale DOCG, ein natürlich süßer Rotwein, findet hier seine präferierte Lage. Insgesamt sind es 13 anerkannte Ursprungsbezeichnungen, die Carosino als Produktionsort oder Teil ihrer Zone kennzeichnen. Dazu zählt auch der Tarantino IGT, der die regionalen Weintraditionen auf einzigartige Weise widerspiegelt. Die charakteristischen Böden und das einzigartige Mikroklima dieser Region sind die Grundlage für diese authentischen Spezialitäten.