Was hier wächst
Aradeo
12 geschützte Ursprungsbezeichnungen überschneiden sich in dieser Gemeinde.
Im Herzen des zentralen Salento, in der Provinz Lecce, ist Aradeo ein entscheidender Standort für Kenner authentischer Produkte. Hier entstehen ganze 12 geschützte Ursprungsbezeichnungen. Ein Paradebeispiel ist der Wein Galatina DOC, dessen strenge Erzeugung auf lediglich sieben Gemeinden limitiert ist und hier seine spezifische Heimat findet. Das kalkhaltige Terroir und das einzigartige Mikroklima dieser Region bieten die idealen Bedingungen. Auch das feine Olivenöl Terra d'Otranto DOP sowie der charakterstarke Wein Negroamaro di Terra d'Otranto DOC zeugen von der tiefen Verwurzelung der Landwirtschaft und des Geschmacks in diesem besonderen Flecken Apuliens.