Was hier wächst
Bagnolo del Salento
11 geschützte Ursprungsbezeichnungen überschneiden sich in dieser Gemeinde.
Inmitten der Provinz Lecce in Apulien liegt Bagnolo del Salento, ein Ort mit ausgeprägtem historischen Charakter, der es einst zur entschiedensten Hochburg der Monarchie in Italien machte. Dieser eigenständige Geist prägt auch die hier entstehenden Produkte. Hier gedeihen insgesamt 11 geschützte Denominationen. Besonders hervorzuheben ist das Olivenöl Terra d'Otranto DOP, das aus einem klar definierten Gebiet von nur 96 Gemeinden stammt. Die Böden und das Mikroklima dieser spezifischen Region des Salento verleihen auch den Weinen wie Salento IGT, Terra d'Otranto DOC und insbesondere dem Negroamaro di Terra d'Otranto DOC ihre unverwechselbare Tiefe und Authentizität.