Was hier wächst
Botrugno
11 geschützte Ursprungsbezeichnungen überschneiden sich in dieser Gemeinde.
In Botrugno, einem Ort in der Provinz Lecce im historischen Salento, gedeihen herausragende Spezialitäten. Das Terroir dieses südöstlichen Zipfels Apuliens, mit seiner spezifischen Geologie und dem mediterranen Klima, prägt die Produkte, die von hier stammen. Insgesamt überlappen sich hier elf geschützte Herkunftsbezeichnungen. Besonders prägend ist das Olivenöl Terra d'Otranto DOP, dessen spezifisches Anbaugebiet 96 Gemeinden umfasst. Auch charaktervolle Weine wie der Salento IGT oder der Negroamaro di Terra d'Otranto DOC, deren Zonen sich über 145 Kommunen erstrecken, zeugen von der einzigartigen Identität dieser Region, die sich im Geschmack manifestiert.