Was hier wächst
Castrignano del Capo
12 geschützte Ursprungsbezeichnungen überschneiden sich in dieser Gemeinde.
In Castrignano del Capo, einer Gemeinde mit über 5.000 Einwohnern in der Provinz Lecce, Apulien, ist die landwirtschaftliche Vielfalt besonders ausgeprägt. Hier gedeiht unter spezifischen Boden- und Klimabedingungen die begehrte Patata novella di Galatina DOP, eine Frühkartoffel, deren Anbaugebiet nur 18 Gemeinden umfasst. Diese lokale Spezialität ist ein Zeugnis der engen Verbindung zwischen Produkt und Terroir. Insgesamt sind in diesem Gebiet beeindruckende 12 geschützte Ursprungsbezeichnungen registriert, darunter auch die hochwertigen Olivenöle der Terra d'Otranto DOP und Weine wie der Salento IGT. Entdecken Sie hier die authentischen Geschmäcker Apuliens.