Was hier wächst
Cutrofiano
12 geschützte Ursprungsbezeichnungen überschneiden sich in dieser Gemeinde.
In der Provinz Lecce, im Herzen des Salento gelegen, ist Cutrofiano eine Wiege exzellenter regionaler Spezialitäten. Hier, als eine von nur sieben Gemeinden der Galatina DOC-Zone, entsteht ein charaktervoller Wein, dessen Qualität die Bodenbeschaffenheit und das einzigartige Mikroklima widerspiegelt. Daneben prägt das Terra d'Otranto DOP Olivenöl die kulinarische Identität der Region. Insgesamt beheimatet Cutrofiano zwölf geschützte Ursprungsbezeichnungen, darunter auch den Negroamaro di Terra d'Otranto DOC. Diese außergewöhnliche Dichte an authentischen Produkten unterstreicht die besondere Eignung dieser Erde für unverwechselbare Genüsse, die Sie hier entdecken können.