Was hier wächst
Sanarica
11 geschützte Ursprungsbezeichnungen überschneiden sich in dieser Gemeinde.
Sanarica, eine kleine Gemeinde in der südapulischen Provinz Lecce, ist der Geburtsort von Erzeugnissen, die ihren Charakter untrennbar ihrer lokalen Herkunft verdanken. Hier trägt das spezifische Klima der Salentinischen Halbinsel maßgeblich dazu bei, dass etwa das Olivenöl Terra d'Otranto DOP gedeiht, dessen Anbaugebiet sich auf nur 96 Gemeinden erstreckt und somit eine besonders lokale Identität besitzt. Neben diesem exzellenten Olivenöl sind es Weine wie Salento IGT und Terra d'Otranto DOC, die die unverwechselbaren Aromen des Bodens in sich tragen. Insgesamt 11 geschützte Ursprungsbezeichnungen unterstreichen die einzigartige terroir-geprägte Vielfalt, die Sie hier entdecken können.