Was hier wächst
San Mauro Forte
7 geschützte Ursprungsbezeichnungen überschneiden sich in dieser Gemeinde.
San Mauro Forte, in der Provinz Matera in der Basilikata gelegen, ist ein Schlüsselort für die Erzeugung unverwechselbarer regionaler Spezialitäten. Hier, in einer von 31 Gemeinden, die das geografische Gebiet definieren, entsteht das herausragende Pane di Matera g.g.A., ein Brot mit einzigartiger Krume und Haltbarkeit, das tief in der bäuerlichen Kultur verwurzelt ist. Gleichzeitig trägt das besondere Terroir auch zum charakterstarken Matera D.O.C. Wein bei. Diese Gemeinde ist zudem offiziell als 'Stadt des Öls' anerkannt, was die Erzeugung des Olio Lucano g.g.A. unterstreicht. Insgesamt überlappen sich hier 7 geschützte Ursprungsbezeichnungen, die von den spezifischen Böden und dem Mikroklima dieser Region profitieren und eine bemerkenswerte Vielfalt garantieren.