Was hier wächst
Pollina
9 geschützte Ursprungsbezeichnungen überschneiden sich in dieser Gemeinde.
In Pollina, einer Gemeinde der Metropolregion Palermo auf Sizilien, prägen einzigartige Bedingungen die lokale Produktvielfalt. Hier gedeiht beispielsweise das Olivenöl Val di Mazara DOP, dessen Schutzgebiet 98 Gemeinden umfasst. Die Kombination aus mediterranem Klima und den mineralreichen Böden verleiht den Olivenbäumen und ihrem Öl eine unverwechselbare Qualität und sensorische Tiefe. Insgesamt sind hier 9 geschützte Denominationen beheimatet, darunter auch der würzige Pecorino Siciliano DOP Käse und die vielfältigen Sicilia DOC Weine, die Pollinas gastronomische Identität maßgeblich mitgestalten.
Gemeinde