Was hier wächst
Sutera
8 geschützte Ursprungsbezeichnungen überschneiden sich in dieser Gemeinde.
In der Provinz Caltanissetta auf Sizilien gelegen, birgt Sutera, ein Ort mit rund 1088 Einwohnern, besondere agrarische Gegebenheiten. Die Region ist die Ursprungsstätte von insgesamt 8 geschützten Produkten. Allen voran prägen die Uva da tavola di Canicattì IGP und der Pecorino Siciliano DOP das Profil. Die einzigartige Bodenbeschaffenheit und das spezifische Mikroklima in diesem auf 391 Gemeinden begrenzten Gebiet Siziliens ermöglichen hier den präzisen Anbau dieser Tafeltraube und die traditionelle Herstellung des Schafskäses. Diese spezifischen Bedingungen sind ausschlaggebend für die unverwechselbare Qualität der Erzeugnisse, die Besucher direkt vor Ort entdecken können.