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Was hier wächst

Ramacca

10 geschützte Ursprungsbezeichnungen überschneiden sich in dieser Gemeinde.

In Ramacca, einer Gemeinde in der Metropolregion Catania, offenbart sich die fruchtbare Ebene Siziliens. Hier, inmitten einer der Kornkammern der Insel, hat die Pagnotta del Dittaino DOP ihren Ursprung – ein geschütztes Brot, dessen Herstellung auf lediglich 17 Gemeinden beschränkt ist. Das einzigartige Klima und die Böden verleihen ihm seinen unverwechselbaren Charakter. Neben diesem herzhaften Brot reifen in Ramacca auch die saftigen Arancia Rossa di Sicilia IGP, deren tiefrotes Fruchtfleisch und intensiver Geschmack in einem Gebiet von 32 Gemeinden gedeihen. Insgesamt sind hier zehn geschützte Herkunftsbezeichnungen beheimatet, die die reiche Agrarkultur dieses besonderen Ortes unterstreichen.

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Ramacca, Italien — 10 geschützte Bezeichnungen | ItalyTasteMap