Was hier wächst
Budoia
15 geschützte Ursprungsbezeichnungen überschneiden sich in dieser Gemeinde.
Mit rund 2.500 Einwohnern liegt die friulische Gemeinde Budoia am Übergang von den Voralpen zur Ebene in der Provinz Pordenone. Diese geografische Lage begünstigt ein hervorragendes Mikroklima, das sich in insgesamt 15 geschützten Herkunftsbezeichnungen widerspiegelt. Wenn Sie Budoia bereisen, erleben Sie den mineralischen Charakter des Weißweins Friuli Grave DOC, dessen Reben auf den hiesigen steinigen Schwemmlandböden gedeihen. Auch die Spezialität Brovada DOP, in Traubentrester vergorene weiße Rüben, reift in dieser feuchten Übergangszone. Diese enge Verbindung von Voralpen-Einflüssen und Weinbau macht Budoia zu einem präzisen Ziel für anspruchsvolle Genießer.