Was hier wächst
Castelpizzuto
7 geschützte Ursprungsbezeichnungen überschneiden sich in dieser Gemeinde.
In der Provinz Isernia, im Herzen der Region Molise, ist Castelpizzuto ein Knotenpunkt authentischer Aromen. Die spezifischen geographischen und klimatischen Bedingungen dieses Gebiets prägen die Qualität von insgesamt 7 geschützten Ursprungsbezeichnungen. Hier, inmitten einer Zone von 52 Gemeinden, gedeiht der charaktervolle Caciocavallo Silano DOP Käse. Gleichzeitig findet das Terroir in den Reben für den Rotae IGT Wein seinen unverwechselbaren Ausdruck. Auch das Olivenöl Molise DOP, dessen Anbaugebiet sich über 124 Gemeinden erstreckt, profitiert von der unberührten Natur und den mineralreichen Böden dieser Region. Castelpizzuto verkörpert somit die Essenz der Molise-Küche, wo jedes Produkt eine Geschichte der Herkunft erzählt.