Was hier wächst
Crevacuore
13 geschützte Ursprungsbezeichnungen überschneiden sich in dieser Gemeinde.
In Crevacuore, einer Gemeinde mit 1.385 Einwohnern in der Provinz Biella im Piemont, gedeihen besondere Spezialitäten. Die alpine Lage der Region ist entscheidend für die Qualität des hier produzierten Genepì del Piemonte IG, ein Destillat aus alpinen Kräutern, dessen geschütztes Gebiet 284 Gemeinden umfasst. Ebenso prägt das lokale Umfeld die Toma Piemontese DOP, einen Käse, dessen Ursprung auf 886 Gemeinden begrenzt ist. Insgesamt sind 13 geschützte Bezeichnungen mit dieser Gegend verbunden, was die einzigartige Verbindung von Klima, Geologie und handwerklichem Können unterstreicht, die hier zu authentischen Produkten führt. Dies bietet dem qualitätsbewussten Reisenden die Möglichkeit, Herkunft und Geschmack direkt zu erleben.