Was hier wächst
Donato
14 geschützte Ursprungsbezeichnungen überschneiden sich in dieser Gemeinde.
Donato, in der Provinz Biella im Piemont gelegen, ist ein Zeugnis der engen Verbindung zwischen alpiner Natur und einzigartigen Spezialitäten. Die hier aus den Bergquellen entspringende, besonders reine Wasserqualität schafft eine außergewöhnliche Grundlage für das Terroir. So gedeiht in dieser spezifischen Umgebung die Alpenpflanze, die für den „Genepì del Piemonte IG“ unerlässlich ist, eine Spirituose, deren geschütztes Gebiet 284 Gemeinden umfasst. Ebenso profitiert der „Toma Piemontese DOP“, dessen Erzeugung auf 886 Gemeinden des Piemont beschränkt ist, von den unberührten Weiden. Diese Bedingungen, geformt durch die alpine Lage und das klare Wasser, ermöglichen die Entstehung von 14 geschützten Denominationen, die Donato zu einem Kleinod der piemontesischen Genusskarte machen.