Was hier wächst
Gaglianico
13 geschützte Ursprungsbezeichnungen überschneiden sich in dieser Gemeinde.
Gaglianico, in der Provinz Biella gelegen, ist eine authentische Adresse für Kenner piemontesischer Spezialitäten. Hier, im nordwestlichen Piemont, finden Sie das Entstehungsgebiet von insgesamt 13 geschützten Ursprungsbezeichnungen, deren Charakter tief in der Region verwurzelt ist. Besonders prägnant sind Produkte wie der Toma Piemontese DOP, dessen Herstellungszone 886 Gemeinden des Piemont und Aostatals umfasst. Ebenso bedeutsam sind der Vitelloni Piemontesi della Coscia IGP und der Salame Piemonte IGP, die das landwirtschaftliche Erbe Gaglianicos widerspiegeln. Auch Grappa piemontese IG und Grappa di Barolo IG belegen die einzigartigen Qualitäten, die dieser spezifische Teil Italiens hervorbringt.